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カテゴリ:お教室( 6 )

カレーパン

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miel*mana先生のお教室です。

久しぶりでしたが
おしゃべりあり
笑いあり
楽しいお教室でした。

あわただしい日々ですが
とても大切な時間でした。
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by fxffc642h | 2011-09-10 19:10 | お教室

姫と。

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cuocaの親子レッスンに行ってきました。

ハンバーガー作りに挑戦。
手ごねで バンズを焼きます。
無言で こねてたたきます・笑
力のあまり私たちの机だけどんどん前に・・・
向かい側の方に迷惑でした・笑 スミマセン。。。


発酵の間に
フルーツ白玉の白玉だんごを作ります。
そして、冷やしておきます。

発酵後
仕上げに たまごを塗って
ごまを ふってオーブンへ。

その間に パテを焼きます。
おいしく焼ける ヒントを
たくさんいただいて
火を消したら 蒸らします。

あっつあつのバンズを半分に切って
レタス パテ トマト オーロラソース これがめちゃくちゃおいしい!
をたっぷりかけて 
かぶりつきました。

口に オーロラソースをつけて
もぐもぐ。
バンズが米粉とあって
もっちもち♪

トマトやパテが
ずれても気にしない。気にしない。
無言で 食べて
めちゃくちゃおいしかったな~^-^

デザートは フルーツ白玉。
デザートは別腹。


そして この後開催されてた
かき氷のイベントで
試食させて いただき
帰りました。
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by fxffc642h | 2011-08-15 07:57 | お教室

miel*mana お教室

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今日も
この時期 ぴったりの
メニュー盛りだっくさん♪

アボカドとツナのパスタ
くるくる♪ヘルシーラップス
モーニングパフ
オランジェ・ババロワーズ

パスタには 大根おろしも合いそうで
ラップスには サルサソースや
シーザードレッシング

ババロアには
ぴったりのマンゴーソース
ブルーベリーソースや

アレンジ自由自在
いろんな組み合わせを
教えていただきました。
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by fxffc642h | 2011-07-11 19:28 | お教室

miel*mana お教室

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ローズマリーのフォカッチャ
たまねぎとチーズの ふかふかパン
プリン に
パスタ。

夏場でも
さっぱり 
冷たい飲み物にも
合う

メニューでした。
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by fxffc642h | 2011-06-25 07:19 | お教室

sloppy's

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お久しぶりの ソーイング教室。

今日の Lunchは ホットドッグ。
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by fxffc642h | 2011-06-18 09:00 | お教室

miel*mana お教室

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今回も 
パンに パスタに スコーン。
おいしい 紅茶。

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by fxffc642h | 2011-05-31 08:33 | お教室